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    切菜機用完之后該如何保養

    來源: 時間:2018-09-04 10:36:32 瀏覽次數:

      切菜機采用半月刀盤和半月調節盤結構,不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作。隨著切菜機進入我們的生活,切菜機不僅節省了時間,也增加了產量,為我們帶來很多便利,作為一種食品機械,經常會與各種各樣的食材、物料相接觸,這些物料食材中有酸性的、有堿性的,這些都將對切菜機的主要零部件造成各種程度的腐蝕,特別是多雨季節陰暗,潮濕更容易使各項零部件設備出現問題,下面就讓我們來了解一下切菜機的保養注意事項。
    1、長時間不使用切菜機,請放置在干燥、通風的地方。
    2、清潔保養。平常切菜機切菜操作完畢,留神要將設備拾掇潔凈,將機械各個角落的殘渣清處掉,避免時刻久后,殘渣陳腐,因此影響產品的清潔規范下降,嚴重威脅到食用人的身體健康。每次使用過后需及時清洗,確保清潔,確保無食材、物料的殘渣在內。
    3、清潔方法。清潔設備時,通常操作者為了省力,直接用水管沖刷設備,這是錯誤做法。須用濕毛巾將設備外表廢屑擦洗潔凈,可用小毛刷將各個死角的殘渣拾掇掉。
    4、操作注意。設備通常運用者在運用時留神其運用辦法及保護辦法,它將是您的一個得力助手,須分外留神,切菜切開一同,勿放入石?;蚪饘傩晕镔|,以防刀刃蹦裂。

    5、加油問題。切菜機在運用一定時刻后,通常在一星期或半個月,留神齒輪、鏈輪、棘輪等零部件,需求注油的要急時往上注油,通常選用20號機油,每次加注恰當。軸承內的潤滑脂,根據運用狀況恰當添加和替換,通常選用鈣基脂。檢查各個部位的螺絲是不是松動,如發現有松動,將螺絲擰緊,若螺絲呈現滑絲表象,現換新的螺絲,以防設備在此之后運用過程中呈現其它小問題,影響生產。


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