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    煙熏爐都有哪幾部分組成呢

    來源: 時間:2018-10-24 17:07:19 瀏覽次數:


      今天給大家介紹一下煙熏爐有哪幾種部分組成,根據客戶不同的需求和定制,煙熏爐的組成也會不同,所以下面給大家介紹一下最常見的組合,分別有爐體、蒸煮部分、循環風系統、發煙系統。

    1.   爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用優質不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛于或放置在推車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行加工。

    2. 蒸煮部分:爐體設計有蒸煮功能的,利用引進的蒸汽,對爐內產品直接加熱。蒸汽量可根據不同的工藝要求進行調節。箱體內zui高使用壓力≤0.08Mpa。

    3. 循環風系統:爐體頂部裝有高速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫快,使各處溫度均勻一致,保證制品質量穩定可靠。

    4. 發煙系統:打開發煙爐爐門,往料箱投滿適量鋸末,鋸末與下部發煙爐盤的電熱管緊密接觸,電加熱管有電控箱操作屏控制,鋸末受熱緩慢引燃而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

      煙熏爐可以根據客戶不同的需求進行定制,如果有什么問題,歡迎致電我們。

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