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    PRODUCTION DISPLAY

    臘肉、哈爾濱紅腸煙熏爐

    名稱:臘肉、哈爾濱紅腸煙熏爐

    詳細信息

     

    售后服務承諾:
    1、上門指導安裝、調試、培訓操作工1-2名。
    2、 公司為客戶設備免費保修一年,終生維修。
    3、公司定期回訪客戶,并可以根據用戶各種需求有針對性的為用戶設計完全符合其生產需要的獨特產品。
    4、 對客戶負責,公司專設售后服務,隨時準備在更短的時間內以更快的速度解決用戶實際使用過程中出現的各種問題,為用戶提供終生優質務。



    臘肉煙熏爐簡介:
    功能:蒸煮、烘干(烤)、煙熏、上色
    加熱方式:電加熱、蒸汽加熱
    加工產品:豆干、香腸、臘肉制品、熏魚、雞鴨產品
    與傳統加工方式的區別:能準確的控制加工的時間、溫度、熱量循環、全自動控制方式,節省人工。
    臘肉煙熏爐特點:
    1、材質為全食品級不銹鋼,更安全、衛生。
    2、設備帶有獨立的熱風循環系統,保證產品的效果。
    3、控制方式為全觸屏自動控制,自帶工藝系統,一鍵啟動,加工過程無需人工頻繁操作。
    4、根據客戶不同產量有不同的型號設計,性價比更高。





    臘肉煙熏爐其他介紹:
    煙熏爐主要的構成分別是箱體,發煙箱這兩部分組成。箱體采用304部銹鋼制作而成,其主要的核心技術是風力循環,風力循環越好,煙熏效果越好,產品品質越好。溫差的大小決定設備的成熟度跟產品的品質。簡單的介紹一下煙熏爐的箱體。煙熏爐箱體由管道,加熱盤,風機,風箱,電機,掛車組合而成,內有溫濕度感應探頭??梢噪S時觀察爐內溫濕度。對爐內的溫度進行工藝的控制。煙熏爐根據型號配備煙熏掛車。現在越來越多的旋轉門,落地窗等等都采用全玻璃制作,不僅外形美觀而且方便快捷的看到事情的變化。外置發煙爐采用全透明式玻璃窗,并設有煙量可調風門,過濾網可防止煙灰進入管道。煙道管路短,污染少,拆洗方便。大限度優化箱體內部氣流循環狀態,確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻,達到了低耗、高速的產出。我們研發人員根據客戶的加工工藝的不同,把煙熏爐的發煙方式設計為了糖熏和木熏兩種發煙方式,煙熏爐可以豆干,熏雞,熏魚,熟食,素雞等等產品??梢蕴峁┨茄?,木粉熏都是可以的。中間不用人工操作,會一個工藝結束后,自動跳轉下個工藝。煙熏后食品顏色更好看,煙熏風味更香,代替傳統煙熏,達到環保效果。





    臘肉煙熏爐 煙熏爐

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    翁公和在厨房猛烈进出